Сообщества
Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
Все тэги
Мои любимые бобы (9)
Давно хотела написать о замечательных русских чёрных бобах. Выращивали или выращивают их многие, но при этом они у нас явно не в культуре. Стала выяснять, - почему. Оказывается, не проблема - вырастить, а проблема - приготовить. У бобов очень твёрдая кожура -...
77 дней до весны. Бобы русские (2)
.jpg "бобы цветут")
Бобы русские когда-то я выращивала в Медникове в большом количестве, они составляли основу моего питания наряду с картошкой и капустой. Но это только потому, что...
78 дней до весны. Турецкий горох (20)
.jpg "так растёт нут")
Нут, он же нагут, нохут, бараний горох, турецкий горох, гарбонзо. Даже и не помню, когда я впервые попробовала его. Кажется, в детстве, когда у нашей...
79 дней до весны. Горошек (18)
.jpg "горошек почти перезрел")
Двадцать процентов зимы прошло! Миновал самый короткий день года. Но это ещё не перелом, прибавление света начнётся числа 27-го. Впрочем, мы ничего не...
80 дней до весны. Фасоль как есть (16)
Зерновую фасоль храню в холодном месте. (Таких мест у меня обычно много:)) Фасоль не прокисла бы и в тёплом...
81 день до весны. Ещё сорта фасоли (6)
.jpg "Пурпурный король")
Спаржевые: Пурпурный король (кустовая) и Золотая шейка (вьющаяся). Как и следует из их типа, Пурпурный король раньше даёт...
82 дня до весны.Фасоль в средней полосе (22)
Моя деревня в 200 км на юго-запад от Москвы (если по прямой). Климат немного теплее, чем столичный, и намного, чем северо-западный. Фасоль в Семёновском растёт без проблем - и кустовая, и вьющаяся, и спаржевая, и зерновая. Вот только местные жители удивляются: а что такое...
83 дня до весны. Фасоль на северо-западе (5)
.jpg "кустовая фасоль на спаржу")
В Медникове не каждый год удавалось вырастить зерновую фасоль. Со спаржевой было проще - её не надо доводить до созревания. Но со сбором и...
84 дня до весны. Цветные камушки (43)
.jpg "ведро фасоли за сезон")
Зерновую фасоль я люблю больше, чем спаржевую. Вообще заметила, что спаржевую предпочитают горожане-дачники. А деревенские жители, особенно в...
Сорта фасоли (43)
Давно занимаюсь выращиванием различной фасоли, и даже проводила опросы среди огородников – кто какую предпочитает сажать. Мнения резко разделились! Одни сажают только кустовую, считая её самой урожайной. Другие не слышали вообще о кустовых сортах, из года в год...
