Сообщества
Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
Май - вечный праздник труда (23)
Дневник огородника с 5 мая по 22 мая.
5 мая, суббота, День печати, между прочим. +7 +23, переменная облачность, небольшой дождь, ветер южный умеренный. Хорошо, что я не стала рано сеять томаты на рассаду. Они бы сейчас были измучены затяжным периодом...
На рассадном положении (15)
Поздняя весна сказывается и на посевной. Не спешу сеять всё и сразу. Основные посевы томатов провела 30 и 31 марта (четыре ящика, в них уже взошло), дополнительно – 6 апреля (один ящик, пока не взошло), и только четыре семечка посеяла раньше – 25 марта. Они в отдельных...
Посеяла томаты (30)
И раньше говорила, что обычно не тороплюсь с этим делом, и сейчас подчёркиваю: раньше конца марта я не сею томаты! Лучше даже в апреле – тогда они и растут быстрее, и условия для рассады более благоприятные. В моей практике были даже майские посевы: когда однажды...
Ошибки при выращивании рассады: личный опыт (1)
В блоге gaLina9
Хочу написать о своих ошибках при выращивании рассады, я думаю что опытные огородники это знают, но может кому-то из молодых пригодится и они не повторят моих промахов.
Я помню ,когда только начинала...
Посев томатов, без заделки семян (23)
От того, что выращиваю много сортов томата по 2-3 штуки, посев и ковыряние с персональными баночками под каждый сорт (гибрид), меня напрягает. Каждую баночку нужно продырявить, набить землей, пролить кипятком с марганцовкой, а потом еще складировать штабелями,...
Рассада "в пелёнке" (17)
Периодически, болтаясь по просторам... натыкаюсь на этот скан из какого то журнала (газеты?), ну и собственно вопрос, кто нибудь такое пробовал, или просто, что об таком способе думаете?
9 дней до весны. Памятники овощам (12)
Об огурцах уже мы собрали информацию: памятники ему установлены в городах Луховицы, Нежин, Шклов. Погуглив ещё по другим культурам, нашла вот такие скульптуры. Помидоры стоят в городах Минусинск, Сызрань, Каменка, Голая Пристань,...
10 дней до весны. Шапочка (3)
Чего только не бывает с рассадой! Вот взяла почву в компостнике, пропарила, чтобы не было вредителей, растёрла крупные комочки. Но не заметила тыквенных семечек в компосте! Лежали там недоперегнившие с прошлой зимы. И надо ж было одному томатному сеянцу врасти в эту...
А я с рассадой делаю так! (17)
Рассада в спартанских условиях
К сожалению, рассаду мы выращиваем в условиях далеких от идеальных. Мало кто может себе позволить в марте температуру 15º и яркий свет. Кроме того, покупные грунты, как правило, сверхлегкие и питательные, что способствует...
Сибирские томаты в открытом грунте (31)
Наконец-то, зима начала сдавать свои позиции. Заметно потеплело и повеяло весной. Пора готовиться к предстоящему огородному сезону.
Обычно, рассадой томатов я начинала заниматься уже в середине февраля. Выращивала её в зимней обогреваемой теплице....
Томаты на навозе (7)
Вопреки всему
Общеизвестен факт, что под томаты ни в коем случае нельзя класть свежий навоз: жировать начнут, фитофторой заболеют раньше и т.д. Однако мы решили на себе проверить это утверждение. В 2009г при высадке рассады мы в каждую лунку положили по 1-2 горсти...
Некоторые сливовидные томаты (2)
Капля розовая. Урожайность небольшая, кожица тонкая, плоды мясистые, я бы сказал даже суховаты, максимальный вес плода - до 250 грамм.
...
Продаю семена редких сортов помидоров (1)
Живу в деревне Юрово в Подмосковье, занимаюсь разведением редких сортов помидоров, перцев, курительного табака и продаю их семена. Помидоров около 90 сортов. Табака 20 сортов. Перца около 20 сортов. Семена всегда свежие, с отличными посевными качествами. Выращены без...
49 дней до весны. Томатное шоу (5)
Друзья и коллеги!
Начинаю новый проект: «Томат-шоу 2012»!
Приглашаю всех желающих принять участие в показе лучших любительских сортов томатов.
Цель томат-шоу: показать как можно больше любительских сортов помидоров, в том числе и народной селекции....
50 дней до весны. Я как раз посерединке! (19)
Половина зимы прошла в моём проекте! Через 50 дней я начинаю сеять томаты на рассаду. В этом сезоне продолжу испытывать сорта от «Сибирского сада»: семена уже есть, и кое-что обещали прислать. Буду размножать на семена и те, что уже испытаны и хорошо себя показали в...
68 дней до весны. Овощи в разрезе (14)
Это уже не цветочки, это "ягодки". Тыква Мускатная, патиссон Крокодил, пастернак Лучший из всех, редька Зелёная богиня, дыня Паспорт, брюква...
ПЕТРУША-ОГОРОДНИК (11)
А пробовал ли кто выращивать ПЕТРУШУ-ОГОРОДНИКА?
Я вот купилась на ажиотаж и лестные отзывы об этом сорте. По началу рассада мне даже очень нравилась – приземистая, кучерявая, темно-зеленая, внешне пышащая здоровьем. А когда дождалась плодов – очень...
.jpg "ночью спим")
.jpg "днём веселимся")
95 дней до весны. Лимон (2)
.jpg "сорт Лимон-лиана")
Этот сорт попал ко мне в начале 90-х годов, когда ещё и семенных фирм не было. Сестра купила где-то на рынке, на белом бумажном пакетике был...
96 дней до весны. Июльский илевен (17)
Одиннадцатое число - роковое во многих случаях. 11 июля 2008 года у нас в Семёновском лил дождь, и не просто лил, а ливнем лился целые сутки. А у меня тогда не было теплицы, и томаты с риском для урожая посадила под низким укрытием. На каркас из черёмуховых реек было положено...
Дикие помидоры Lycopersicon pimpinellifolium (70)
В народе их называют Смородинолистные помидоры, так уж повелось. Но это не совсем верно, Если разложить латинское название на pimpinelli (бедренец или анис) и folium (лист), то правильнее было бы их называть...
97 дней до весны. Брак в природе (3)
На ваших томатах появлялись вот такие завязи? Что вы с ними делаете? На моих бывают в некоторые годы, на первых кистях, как правило. Я выщипываю сразу, как замечаю, ещё на стадии махрового цветка. Либо уже завязь, когда вижу что-то нестандартное. Не хочу, чтобы растение...
Томаты-перевёртыши (29)
Когда в конце весны посмотрела у Бусты материал про помидоры в вёдрах, то тоже решила пополнить ряды эспериментаторов. Не урожая ради, а чисто ради интересу. Благо ведро в сарае валялось без надобности. Основные кусты как положено - на грядках, а на три кустика, самых...
ГРИБНОЕ ЛУКОШКО (11)
ГРИБНОЕ ЛУКОШКО – это название томата от Сибирского сада.
Сажала впервые, хотя семена приобрела в прошлом году. Тогда не было места. Из 3х семян взошло 2. Одно растение развивалось хорошо, второе «зависло» на первом настоящем листе, до высадки на...
Внизголовый томат (41)
В начале лета некоторые соседи, начитавшись кое-каких статеек, посадили ради эксперимента по кустику томата в вёдрах вниз головой. Что из этого вышло в итоге, пока никто не показал, хотя в процессе кое-что мы видели. Я тоже тогда решила не отставать от моды, и запихнула в...
Томат РАДУНИЦА (6)
РАДУНИЦА от Сибирского сада. Плоды желтые (фото не очень правильно передало цвет), слегка окрашиваются в оранжевые тона, очень крупные 200-400 грамм, для своего типа. Производитель семян заявляет, что томаты имеют форму груши, но не всегда, а даже иногда. В основном...
Мои Желтоплодные и Оранжевые Томаты (4)
"Чухлома" - индет со слаборослыми, но длинными листьями, на кисти больше 15 цветков, вела в 2 ствола, успел завязать в ОГ до 11 кистей за сезон, плоды от 6-9 см длины, весом грамм по сто с чем-то. При бланшевой спелости очень сладкие, я ела их как конфетки....
Томаты биколоры, триколоры (7)
Попался мне на пробу в этом году томат биколор-триколор. Посадила и забыла, а тут смотрю такой интересный красава созрел, принесла домой разрезала, дала на пробу. Мой любимый, у которого "сладкий зуб" сразу сказал: "попробуй, это сахар!", с тех пор он стал...
Медовый Спас (10)
"Медовый Спас" от Сиб.Сада. Достаточно мощный индет с регулярными листом. Плоды усеченно-сердцевидной формы, оранжево-медового оттенка, мясистые, почти без семян (фото вышло не очень, поэтому не выкладываю). Масса от 200 до 600 гр. Становятся сладкими в состоянии...
Сердцевидные Томаты (7)
"Розовый Мед" от Сибирского Сада, среднеспелый индет до 2 м, слаборослый с деликатными регулярными листьями, плоды усеченно-сердцевидной формы, насыщенно-розового цвета с муаровым отливом, от 200 до 600 гр, мясистый, превосходного вкуса без выраженной...
Томаты-капельки (7)
.jpg "семена от фирм")
В моей коллекции таких сортов два, хотя их в природе наверняка больше. У меня – жёлтый и...
Белые и чёрные (12)
Обозначение цвета этих сортов, конечно, условное. На самом деле белых томатов пока нет, есть бледно-жёлтые. Ранее упоминались Лотос, Белый сахар, сегодня показываю отличный сорт под названием Снежно-белый. Сорт высокорослый, пасынкующийся, среднеспелый. На...
Век живи, век учись… (27)
Хочу сразу же оговориться, что этод метод, наверное, неприемлем для огородников, желающих выращивать рекордные урожаи. Он скорее подойдет для тех, кто как и я, ищет компромисс между работой на грядках и отдыхом на природе. Текст этот я скопировала из своего блога на...
Мои сливовидные (23)
В этом сезоне у меня росли три сорта из этой группы: Казачка от «Сибирского сада» и два моих авторских сорта – уже известный некоторым огородникам Мавротигр и новый томат Смуглянка, который показываю впервые. Все три высокорослые, пасынкующиеся, среднеспелые....
Оранжевые томаты (15)
Эта группа представлена в моей коллекции тремя сортами:
Аджапсандали другим манером (27)
Классический кавказский рецепт предусматривает готовить все...
Киви и Лимон (19)
Из фруктовой серии названий томатов, которые довольно точно характеризуют внешний вид плодов (есть ещё Хурма, Изумрудное яблоко, Апельсин, всякие Груши, Персики и
Зебры и Тигры (8)
Сортов томатов с полосатыми плодами появляется всё больше. Кроме упомянутого ранее Перцевидного...
БЕЛЫЕ ТОМАТЫ (6)
БЕЛЫЕ ТОМАТЫ.
В нынешнем году открыла для себя белые томаты и хочу сказать, что осталась ими очень довольна. Давно хотела посадить, но как-то не попадались семена, или я их не замечала. В этом году, целенаправленно спрашивала. Некоторые продавцы семян не слышали о...
Сок томатный домашний (12)
Купили соковыжималку "РОССОШАНКА". Класссная штука, 30 литров яблочного сока за вечер закрываем. И тыквенно-апельсиновый сделали. И повидло для пирогов наделали. И еще мне в начинку яблочных пирогов понравилось добавлять не только имбирь, но и сироп...
Быстрый завтрак (6)
Фаст-фуд по-деревенски! Берёте остатки помидоров после выпуска из них семян, режете ломтиками, солите по вкусу, складываете в контейнер, вбиваете туда же два свежих яйца и посыпаете тёртым или резаным сыром – я предпочитаю нарезать брусочками, и пересыпаю слоями -...
Перцевидные томаты (4)
Сортов перцевидных томатов много, есть удлинённые, есть довольно короткие. Выращивала жёлтый...
Что за напасть на томатах? (10)
.jpg)
У меня в этом году на помидорах сорта Алпатьевские появились вот такие круговые трещины. Может кто-нибудь знает причины такой напасти? Сам куст не...
О МАЛЕНЬКИХ, СРЕДНИХ, СЛАДКИХ И НЕ ОЧЕНЬ 3 (8)
Теперь о черри-томатах от фирмы Русский огород.
Раньше, в середине-конце 90х годов семена этой фирмы были отменные, эксклюзивные. Соответствовали сортовой принадлежности. А нынче ругают за качество семян, за невсхожесть, за пересорт и откровенный обман....
О МАЛЕНЬКИХ, СРЕДНИХ, СЛАДКИХ И НЕ ОЧЕНЬ 2 (3)
Сначала хотела собрать томаты, которые соответствуют названию в одной статье, но поняла, что возвращаться к ней будет не удобно. Поэтому буду присваивать порядковый номер старому заголовку.
Сегодня о томате ЛЕДЕНЕЦ от Биотехники.
Сорт Робин (13)
Этот сорт достался мне случайно, от фирмы «Сибирский сад», которая часто путает семена. Вырос томат с крупными плодами розово-красного цвета, плоско-округлой формы вместо обещанного сердцевидного Царь-колокола. В таких случаях я не беру томат на семена, но для...
Рататуй по-русски (5)
Всю жизнь готовила овощное рагу и не думала, что у каждого вида своё название. Вот это сочетание ингредиентов – лук, кабачки, баклажаны, перец и помидоры – характерно для рататуя.
Рататуй по-русски. Задумала всё это закатать в банки, как и полагается в...
Томаты-персики (12)
Очень интересная группа сортов с бархатистой кожицей. Такие помидоры похожи на персики, их обычно так и называют. Выращивала...
Сорта для фаршировки (4)
За последние шесть лет мне попалось три таких сорта, два из которых были названы производителями семян как...
О МАЛЕНЬКИХ, СРЕДНИХ, СЛАДКИХ И НЕ ОЧЕНЬ (19)
Решила писать о мелкоплодных томатах в этот пост. О всех, которые мне пришлось выращивать этим летом. Добавлять описание и фото буду постепенно.
Томат ИЛЬДИ от Биотехники.
Куриная грудка, запеченная с баклажанами и помидорами (1)
Ингредиенты:
куриная грудка (филе) - 1 шт,
баклажаны - 2-3 шт,
помидоры - 2-3 шт,
сыр - 150-200 г,
сметана или майонез,
чеснок - 1 зубчик,
зелень петрушки,
растительное масло для жарки и смазывания формы,
соль,
свежемолотый перец.
...
Помогите определить болезнь томатов (8)
Последние пару недель стали болеть томаты сорта Хурма. Растения живут в тоннельном укрытии, болеет только этот сорт. Живущие там же на подселении два куста другого сорта здоровы.
Что это за напасть?
О ЗЕЛЕНЫХ ТОМАТАХ (4)
Расскажу и я о своих ЗЕЛЕНЫХ, но не конкретно об одном сорте, а о нескольких, выращиваемых в этом году одновременно.
Это будет сравнение положительных и отрицательных качеств 3х сортов – Малахитовой шкатулки, Изумрудного яблока и Болота.
Все три...
Загадка Сибирского сада (48)
Где берёт свои сорта фирма «Сибирский сад», никто не может сказать определённо. Скорее всего, семена...
Вопросы по огороду (108)
Здесь можно задать любые вопросы по любым культурам, которые волнуют начинающего огородника сейчас, в период уборки урожая. По мере поступления вопросов буду размещать здесь же, в этом топике, соответствующие фото. Просьба: не пишите в личку на производственные темы,...
Маринованные зеленые помидоры и болгарский перец (2)
Для начиненных помидоров и перцев я использую:
зеленые помидоры
зеленый болгарский перец
чили
чеснок
кинза
укроп
мята
базилик
эстрагон
уксус
соль
Зелень промыть и нашинковать. Чеснок нашинковать, добавить к зелени, то же...
Фаршированные помидоры (20)
.jpg "фаршированные томаты с сыром и яйцом")
Есть специальные сорта помидоров, выведенные для фарширования. У этих сортов очень плотные...
Томат ГИГАНТ ЛИМОННЫЙ (4)
Семена купила в 2010 году, но сеять было уже поздно. Тем более желтые гиганты у меня уже были. А в 2011 году настал и его черед. Посеяла 4 семечка, проросло 2, т.е. 50%. Одно растение попало в теплицу, а второе случайно было высажено в открытый грунт в конце мая. Растение Гиганта...
Вяленые помидоры (5)
А кто-нибудь пробовал вялить помидоры на солнце? В супермаркете они продаются вообще за какие-то сумасшедшие деньги (типа полутора тысяч за банку), в интернете я нашла рецепт вяления в духовке, там же пишут, что можно и на солнце. Кто-нибудь делал? получается?
Томат ЗАГАДКА ПРИРОДЫ (8)
В нынешнем сезоне открыла для себя интереснейший сорт томата – ЗАГАДКА ПРИРОДЫ от фирмы «Сибирский сад». Хотя данная фирма грешит несовпадением сортов с заявленными на упаковке, в этот раз мне повезло. Мало того, меня уговаривала купить этот сорт...
Рецепты от соседей (18)
На прошедшей неделе испытывала несколько рецептов овощных заготовок, вычитанных на ДП. "Волшебные огурчики" от Tasha412, "Салат из капусты с помидорами и болгарским перцем" от Син и "
Яичница с зелёными помидорами (13)
Обещала, выкладываю.
Зелёные помидоры, блестящие и достигшие своего "родного" размера режу кружочками и выкладываю на сковородку с разогретым растительным маслом. Немного обжариваю и переворачиваю. Подсаливаю, перчу и посыпаю мелко нарезанным чесночком....
Сердце буйвола (11)
Сердце буйвола – один из самых ранних сортов среди самых...
МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ (7)
Рецепт прост.
У чистых томатов вырезаем острым ножом «попку». Чистим чеснок и вставляем в каждый помидор по зубчику. Набиваем банку томатами, не забыв проколоть у каждого кожицу (можно зубочисткой или другим острым предметом) перекладывая небольшим...
Каталог сортов томатов (1)
Приглашаю всех желающих принять участие в показе лучших любительских сортов томатов.
Цель томат-шоу: показать как можно больше любительских сортов помидоров, в том числе и народной селекции. Привлечь внимание начинающих огородников к этой интереснейшей...
Год Хурмы (22)
Этот сорт я начала вести лет десять назад, ещё на северо-западе. Там же и...
Сушеные помидоры (10)
Этот рецепт я нашла в книге итальянской кухни, он заинтриговал меня своей необычностью ну и как альтернатива маринованных. Использовать их можно сразу. На вкус очень даже, а также их можно использовать для выпечки пит или пицц. А Хранятся они 3-4 месяца в...
Еще один вариант томатного соуса (4)
В продолжение темы Робин. У нас в семье из разных вариантов томатных соусов «прижился» вот этот.
На 3 литра густого томатного сока:
- 1 кг сладкого перца (уже очищенного);
- 2 – 3 яблока (очистить...
Свой чатни лучше чужого кетчупа (2)
В советские времена ещё можно было купить хороший томатный соус, назывались некоторые «Соус южный»,...
Заготовка семян (30)
Семена томата заготовить очень легко. Если это сорт, а не гибрид, то можно...
Замечательный кетчуп (19)
Уже несколько лет делаем этот вкуснейший кетчуп, на который не реагирует ни печёнка, ни желудок. Расклад даю на 5 кг помидорной массы.
читать полностью →
Гаспачо — томатный летний суп! (13)
Думаю, что суп как раз к сезону:)
Классический набор продуктов для этого супа таков:
- помидоры
ПОГОВОРИМ О ФИТОФТОРЕ? (18)
Что такое фитофтора?
Это болезнь, которая поражает растения семейства пасленовых, но больше всего достается томатам и картофелю. Фитофтора появляется во второй половине лета. Причин возникновения этой болезни несколько:
1- Перепады дневных и...
Вопросы о томатах (128)
Уважаемые огородники! Задавайте здесь любые вопросы о томатах: сортах, особенностях выращивания, об открытом и закрытом грунте, о...
Тепличные хроники (16)
Сейчас у меня три теплицы, но это хозяйство ещё не вышло на проектную мощность, должна быть и четвёртая. Это лучше для...
Замечательные томаты 2. (9)
Продолжу о понравившихся томатах, выращиваемых в 2010 году.
Сорт ЧЕРНЫЙ МАВР от фирмы ПОИСК.
Стараюсь не покупать семена данной фирмы, но так случилось, что понравились помидорки на...
Томаты в ведрах (22)
Есть такой способ выращивания томатов – в ведрах.
Думаю, многие знают и применяют его. Пользуюсь им уже несколько лет. Для этого способа понадобятся емкости объемом от 10 литров. Как правило, используют любые ведра (металлические и пластиковые,...
Замечательные томаты (6)
Здравствуйте.
Хочу рассказать о некоторых томатах, которые выращиваю в своей теплице.
Это те, которые мне понравились по вкусу, неприхотливости, завязывании плодов в экстремально жаркое лето и, те которые были посажены в этом году. Сразу оговорюсь,...
Спасение Спаса (9)
Есть такие сорта среди высокорослых томатов, у которых стебель довольно тонкий, а листья крупные и разлапистые. Поэтому куст легко падает, если его сразу не подвязать. Таким оказался и Медовый Спас – все кусты развалились после высадки, нижние листья оказались на...
Высадка томатов - 2 (8)
Подзадержалась немножко с ремонтом теплицы, тут и погода мешала, и другие работы отвлекали. Рассада перерастала в ящиках, поэтому я её вывалила из ящиков в траншейки, выкопанные среди рядов томатов в первой теплице. И каждый день вливала туда по ведру воды в каждую...
Вредная привычка (42)
Была у меня вредная привычка - все есть с майонезом -(((. Сейчас вспоминаю - тьфу, гадость какая! Решил, как отрезал - все хватит! Но заменить-то чем-то надо, и остановился я на остром томатном соусе с овощами. Но не в магазине же покупать - делают из отходов, да и цена кусается...
"Лишние" помидоры (6)
Знаю, знаю, что жалко удалять! Но иногда надо исправлять ошибки природы. Из махровых цветков вырастут махровые же плоды, поэтому и выщипываю такие цветки либо завязи на ранней стадии развития. Никакого толку от них, только силы растение зря тратит на развитие...
Высадка томатов (21)
Часть первая...
Рассада первого срока посева готова к высадке через месяц после всходов. В ящиках растениям уже тесно, они не рассчитаны для долгого пребывания в таких условиях. И вот с 3 мая установилась тёплая погода, и в теплице уже не должно быть экстрима....
Сорта томатов (1)
Наталья Борзых в своем блоге подвела итоги сортоиспытания томатов в прошлом году.
"В этом сезоне выращивала более двадцати сортов томатов у себя в двух теплицах и в тоннельных укрытиях. Хочется подобрать для своей коллекции...
Посев томатов (38)
Возможно, ничего нового я не покажу в этом процессе, но подумала: а новичков-то появляется с каждой весной всё больше, и они задают вопросы, иногда не зная самых простых вещей. Скажу первым делом: не стоит заморачиваться, читать умные, но спорные книжки. Делайте всё проще!...
Томатная рассада в апреле (1)
В блоге Robin "Бриллиантовые томаты":
Есть три проблемы при выращивании рассады в жилом помещении:
1. ЗЕМЛЯ. Её надо заготовить с осени три-четыре ведра, чтобы хватило на три-четыре ящика. Иначе в марте, когда придёт время сеять, спохватишься...
Томаты в плёночной теплице (63)
Продолжу рассказ о теплице, потому что многие интересуются её функциональностью и задают вопросы.
Итак, конструкция лёгкой необогреваемой теплицы: деревянные брусья 4 * 6 см, сбитые гвоздями, покрытие – светостабилизированная плёнка. Поставлена без фундамента,...
Горлодер обыкновенный (1)
Пользуется он наравне с томатом домашнего приготовления славой бросового продукта, т.к.многие хозяйки делают его из практически отходов, подгнивших, перезревших помидоров или помидоров, пардон, "дедушкиных мудушек". Кто не понял - это помидоры, снятые зелеными,...
Очень вкусные консервированные помидоры (1)
Необычайно почему-то вкусные.
Маринад: 1 литр воды, 1 ст.л. сахара с горкой, 1 ст.л. соли с горкой.
На дно литровых банок кладем лавровый лист, 3-4 колечка лука, 2-3 зубчика чеснока, перец горошком 5-6 шт, укроп - зонтик. Помидоры режем: маленькие - пополам, большие - на...
