mustafaibrahim

Всегда, когда начинаю тесто месить, удивляюсь - как женщины это сами делают? Это ить тяжёлая атлетика в чистом виде! Чувствовал себя полчаса бетономешалкой.

Ну да, тётки, наверное, по шесть кило зараз не замешивают, а я ленивый - выпечку пеку часто, не по разу в неделю, и кажный раз тесто месить? Я делаю сразу много и остатки фасую в пакеты и - в морозилку!

На самом деле по нашим временам тесто замесить - нужно неделю продукты собирать: молока сейчас из-под коровы нет (коровы в "запуске" (или уже после отёла?)), приходится в магазине ловить, а это не всегда легко получается - завозят молочку два раза в неделю и то не всегда, а ещё купить нужно успеть, потому что никто не знает, когда машина приедет. Кроме того, пришлось отказаться от привычных САФ-моментовских дрожжей - в последний раз попал на поддельные и теперь не беру. Сегодня дрожжи были хороши - тесто разве что из кастрюли не прыгало!

Вообще с магазинами приходится дружить - в одном мне иногда молочку "откладывают", в другом - кости для собаки. Часто принимают заказы на что-то нужное, правда, не всегда вовремя (и...

Скоро нас станет много. Нас, это соседей на Портале.

И тогда, думаю, настанет счастье!

Потому что будет уже нереально читать ВСЮ ленту блогов и сообществ - лента будет слишком большая.

И тогда мы вспомним, что у каждого из нас есть СВОЯ лента из блогов наших друзей и тех сообществ, в которые мы вступили добровольно. Сейчас же наблюдается "болезнь роста" - смешались вместе кони, люди...

НО вот нас станет ещё больше... И тогда, о счастье! - веганы будут мирно жевать травку в своём загончике, не вызывая тошнотворные спазмы у мясоедов, а записи "умствующих" теоретиков будут видеть только такие же больные на голову любители (и не придётся больше никому разжёвывать до молекул смысл того, о чём ты пишешь). Люди, неблизкие тебе по духу, исчезнут из поля внимания и на вопрос очередного мясоеда, зашедшего в сообщество веганов с вопросом "А чё это вы тут жрёте?" последует резонный вопрос: "А ты-то чего тут делаешь? Не нравится - не ешь, не хочется - не читай!".

Так, по большому счёту, построены все крупные социальные сети. Скорее бы уж и тут.  (И сбудется моя мечта...

Снега сошли, грядки почти подсохли, а это значит, что пора сеять доброе и вечное. И первое - это редиска. Завтра пойду сажать. Она холода не боится, взойдёт когда сможет и захочет. У меня, кстати, самосевный салат, озимо по осени взошедший, скоро в рост пойдёт. Одна беда - сеется он вечно не туда - в междурядья норовит попасть. Зато первый урожай именно с озимого. Я его оставляю, потому что жалко живой организм изничтожать - это только веганы думают, что зелень бездуховна и её жрать безнаказанно можно - ан нет! Зелень, она тоже творение Господне! (насчёт веганов я не скажу - не знаю). Ах, да, я же про редиску! Так вот, редиска - это первые витамины, если зелёный лук в расчёт не брать. Зелёный лук я уже давно ем - не с грядки, правда, а с подоконниковой гидропоники (луковицы в воде сидят и колосятся). А ещё редиска сырость любит - чем больше воды, тем ей лучше. И растёт в сырости, и хранится тоже - в прошлом году я три урожая снял, но и на хранение в холодильник закладывал - обязательно сырую, в полиэтилене и необрезанную - чтобы и хвостики-корешки, и зелёную розетку оставить - тогда редиска и пару...

Грачи прилетели!

Чего-то они рановато прилетели, однако - у нас сугробы под крышу, на пятницу штормовое предупреждение о новом буране появилось, но я их понимаю - в Северной Африке сейчас неспокойно, железные птички летают и бомбами какают. Тут им поспокойнее будет... (может быть).

Обострились энергетики.

Это народная примета такая - как только весна, некоторые обостряются. Вот и наши энергетики раскрасили деревню как перед майскими праздниками красными весёленькими картинками с изображениями черепа с костями! Каждый деревенский столб теперь с глазницами. Идёшь по улице и весело так они на тебя отовсюду глядят!

Мухи просыпаются!

Жирные, старые мухи отогрелись в щелях под солнцем и начали разминать крылья, делая ленивые облёты комнат эдакими мини-бомбовозами.

Собаки радуются!

Пёс мой нашёл себе нового дружка в лице нового помощника Вани, вырванного мною из вегетарианского Гоа на ближайший сезон. Он (Блейк, не Ваня) бегает по двору с огромной дубиной в зубах, играется (это он так думает, а Ваня думает как...

Из разговора с соседями по району:

- Кроликов перерезали всех, свиней тоже, даже дорогую свиноматку зарезали, оставили поросят, но и их пришлось резать, в том числе и молочных, всего пара осталась. Из десятка коров осталось только 4, но, видимо, и они все до весны не доживут. Птицу тоже бьём. Кормов нет.

Это мои родственники, живущие в Европе, то есть в каких-то 60 км от меня, но на западном берегу Урала. У нас, в Азии, та же ситуация после засухи. Это я обратился к моим кузинам, которые переехали из города в деревню лет 15 назад (у нас это фамильное, из городов в деревни уезжать) с вопросом - нет ли какой информации где можно купить корма. И это при том, что у них мужья – фермеры, с собственными гектарами паёв и тракторами. А на вопрос можно ли с их помощью продать крольчатину (одна из сестёр начала было по осени заниматься мясозаготовкой), мне было сказано, что цены на мясо резко подскочили, это да, но при этом на рынке продаваться мясо практически перестало. Деятельность по закупке мяса пришлось прекратить. Выживают только на продаже молочки, но если оставшихся коров...