Ещё не зарегистрированы?
Забыли пароль?
Semjonoff

Semjonoff

Последний вход: Вчера 17:42

Тимьяны, они же - чабрецы

6 июля 2010 г. 18:53

В окрестностях хутора растёт два вида тимьянов – Тимьян Палласа и Тимьян Маршалла. Первый предпочитает песчаные почвы, образуя «шапки» фиолетово-розовых побегов. Т.Маршала растёт на глинистых балках, прячась в зарослях полыни. На открытых участках образует поляны, запах от которых разносится по степи. Хороши чаи из цветущих веточек растений. Многие заготавливают цветущие побеги впрок, чтоб насладиться ароматом чабреца в зимние вечера.

За третьим тимьяном – известняковым или меловым надо ехать за 70 км в степь на правую сторону Хопра. В жару путешествие за этим растением не только тяжкое, но и опасное мероприятие. Отказ техники, и придётся добираться до ближнего жилья км 15. По безводной степи это просто опасно. В воскресный день собрались с другом за меловым чёбором. Растёт это растение на голом меле, на самом пекле, на жарком солнышке. Аромат напоминает цитрусовый букет – смесь лимона, мандарина и апельсина. В чай достаточно положить побег величиной со спичку, чтоб получился ароматный напиток. Выехали не рано, уже стало припекать. Но судьба распорядилась так, что, отъехав в сторону цели км десять, пришлось повернуть обратно. Мой напарник почувствовал себя неважно, и решил отказаться от поездки, – там врачей нет, и до ближайшей больницы путь не скорый. Решили не рисковать, тем более там условия погодные не комфортные. Пришлось ехать одному, предварительно доставив друга домой.

… Позади Хопёр, машина поднялась на правый берег – он выше левого на 100-150 метров. Проехав по асфальтированной дороге 50 км, свернул в огромную балку, в которой бывал не раз. Впереди 15 км грунтовки, ровной, без единой кочки. Местные фермеры выровняли дорогу, перетаскивая с поля на поле сцепки борон. И вот, наконец, я у цели. В машине – пекло, снаружи – пекло. Но, не смотря на жару, растения в этих местах чувствуют себя очень хорошо, - сильные, крепкие, в зелени листьев и с ароматными цветами. Здесь много шалфея, колокольчиков, васильков, астрагалов. Можно встретить редкости – полынь солянковидную, астрагал украинский, кермеки – широколистный и Гмелина.

 

Но меня интересует только тимьян меловой. И вот я стою у цепи холмов, образующих склон гигантской балки – такие геологические формы называют логом. Меловые склоны одеты степной растительностью, но хозяин здесь – Тимьян известняковый. Образуя террасы, которые тимьян укрепил своими мочковатыми корнями, он издали виден, как полусухой стелющийся кустарничек.

 

Высота растений не более 10 см. Только подойдя ближе, можно увидеть мелкие листики и лилово-фиолетовые цветы. Кроха, но запах кругом стоит просто опьяняющий. Словно ногами идёшь по раздавленным цитрусовым плодам. Снизу растение одревеснело, а жизнь выдаёт только верхняя треть, что имеет листики и цветы.

 

Срезать на сырьё можно только маленькую щепоть побегов. Приходится поползать по склонам немалое расстояние, чтоб набрать несколько сот грамм ароматной травы. Набрав травы, приступаю к упаковке живых растений, что решил высадить на свой аптекарский огород. Растения легко извлекаются из мелового рухляка (смесь почвы с мелом). Быстро помещаю растеньица в пакет с небольшим количеством воды. Упаковав кустики в пакет, разворачиваюсь в сторону дома. Начинает заходить гроза, возможен ливень, и нужно срочно покидать тимьянники. Если пойдёт дождь, то с этих мест можно выбраться только пешком. Почва с меловой пудрой в смеси раскисают и превращаются в непролазную грязь.

Приехав домой, спешу высадить чабрец-меловик на площадку выращивания дикорастущих растений. Солнце спешит к горизонту. Ниже фото репортаж о посадке тимьяна мелового на огородный участок.

Площадку подготовил плоскорезом Фокина. Удобно тонким лезвием отваливать тонкие пласты земли, одновременно рыхля почву и извлекая корни предварительно скошенных сорняков.

 

После основной обработки плоскорезом участок выровнял граблями. Сорняки хорошо вычесал и уложил на краю грядки в канаву.

Добавил песочка и выровнял его по поверхности участка.

 

В нарезанные плоскорезом борозды добавил привезённой земли из мест, где обитает тимьян меловой. Это рухряк - смесь крошек мела и чернозёма.

 

Нарезал борозды для посадки растений.

Растения тимьяна высаживал с влажным комом родной земли, присыпая корни рухляком.

 

Растения высажены и остается хорошо промочить участок водой. Поливать надо утром и вечером в течение недели небольшими порциями. Тимьян не переносит переувлажнения почвы. Легко переносит недостаток воды, а излишняя влага может его сгубить.

И последнее. Растения посадил на открытом, хорошо освещённом месте. Тимьяны любят солнечные места, на припёке, где они распускают в жару свои пахучие цветы.

 

тэги Тимьяны, лекарственные растения, посадка, уход

Smarina
7 июля 2010 г. 10:43

После высадки растение все время необходимо поливать, так же как другие огородные культуры?

Семеныч! Вышлите, пожалуйста, немного чебреца! Представляю аромат чая и слюнеотделение активно заработало))). К обмену пока не готова - как перееду, стану самым активным менялой:))

Semjonoff
7 июля 2010 г. 11:50

Растения нужно поливать первую неделю, чтоб прижились. А если дожди, так и поливать не надо. А потом очень редко. Гораздо реже, чем огородные культуры.

Траву вышлю. Марина, на майл пришлите адрес по которому отправлять.

Готовлюсь к сбору семян. В том числе и тимьянов.

Smarina
7 июля 2010 г. 12:03

А если поливать после адаптации, то они окультуриваются? Не теряют ли какие-то природные свойства?

Semjonoff
7 июля 2010 г. 12:40

У нас на участке есть прошлогодние посадки чабреца мелового. Побеги в культуре вытягиваются, становятся мощнее. И аромат усиливается. Сравнивали специально,  заваривая одновременно дикий и окультуренный растения. Видимо, в культуре больше содержится эфирных масел, чем у свободно растущих растений.

Smarina
24 июля 2010 г. 20:15

Спасибо ОГРОМНОЕ за посылку с чебрецом! Аромат - потрясающий!!!!:))))))

DerUi
8 июля 2010 г. 14:22

 ЗдОрово! А я из хутора кустик барвинка взял, теперь на подоконнике растет, глаз радует. Вообще чай с чабрецом люблю с детства.

 Подскажите, пожалуйста, когда его лучше собирать.

Semjonoff
8 июля 2010 г. 16:38

Добрый день, Алексей! Жду в эти выходные, в воскресенье. Чабрец цветёт обильно, и самое время набрать-насушить, запастись на зиму.

DerUi
8 июля 2010 г. 18:34

Спасибо большое, обязательно приедем!

Videlina
16 октября 2011 г. 1:28

Как здОрово!! Аптекарский огород, у моей бабушки есть, в Ростове-на-Дону. Я тоже такой хочу себе завести - таблеток не признаю, травками очень интересуюсь. Посадила пока ромашку какую-то с округлыми листиками, душицу, мелиссу.

Чабрец - трава степная, южная, будет ли в Ярославской области расти? Я  еще пока не очень разбираюсь в этом всем - опыта нет. Вот, посадила этой осенью 15 грецких орехов из Ростова-на-Дону, а вдруг получится.. А чабрец - это так здорово! Я, признаться - тимьян в пакетиках как приправу покупаю, а сама - в чай! =)))

Semjonoff
17 октября 2011 г. 9:02

Напишите мне в личку. Я Вам организую пересылку чабрецов.