Кулинария в Деревне
Самые обсуждаемые
28 октября 2011 г. 17:54
Чтобы порадовать своих близких вкусным и свежим домашним хлебом, совсем не обязательно тратить много времени и сил. Я стараюсь не использовать мало полезные...
Автор: ElenaGur
Владелец: Robin
Описание Здесь будут не только рецепты приготовления, но и рассказы о деревенских продуктах, о том, как можно разнообразно и экономно готовить из выращенного у себя в хозяйстве. Натуральные продукты, натуральная еда.
Тема сообщества: Жизнь в деревне
Все тэги
Ватрушки с повидлом (13)
Чаще всего ватрушки пекут с творогом, причём сладким. Сегодня специально походила по кулинарным сайтам, кое-что для себя отметила на...
Используем ревень для голубцов! (11)
Я уже писала где-то в комментариях о таких голубцах. И, по-моему, Син их потом делала в прошлом году. Как раз сейчас на подходе листья в нужном размере , хочу...
Компот из облепихи и ....кабачков (14)
Я практически не варю варенье. Все ягоды обычно перетираю с сахаром. И к тому же больше люблю компоты. Наверное, любовь из детства. Ооо, эти венгерские компоты – персиковые, ассорти. До сих пор мурашки от их неповторимого вкуса. Компоты я делаю из всего, что выросло и...
Паштет с печенью (6)
Предлагаю приготовить на праздничный стол паштет с печенью.
Понадобится: отваренная печень (любая), сваренный в мундире картофель, солёные огурцы, много жареного лука (должен быть мягкий и не поджаренный -мешать постоянно!), чуть-чуть...
Блинчики с луком (55)
.jpg "белые ножки батуна не такие жгучие, как зелёные перья")
Луков день ещё не пришёл, а мы уже вовсю зелёный батун едим. Несмотря на позднюю весну, он вылез...
Шампанское из берёзового сока (5)
Сразу скажу: сама не делала и не пробовала. Рецепт дала дочери её соседка, которая делает такое шампанское каждый год. Дочка сказала, что...
Куглоф (12)
И так Нам потребуется.
Ингредиенты:
изюм 150 г
ром или коньяк 100 г
мука пшеничная 500 г
дрожжи быстродействующие 12 г
масло сливочное( Маргарин сливочный) 200 г
яйца 3 шт.
молоко 120 мл
хлопья миндаля (или любой орех)50 г
сахар 4 ст. ложки
...
Рыба, запечённая с овощами (25)
Рецепт и прост и сложен одновременно. Свежую рыбу чистим, потрошим, выдираем гланды жабры. Солим, перчим. Укладываем на два слоя фольги, постланной в какую-нибудь форму, блестящей стороной наружу.
Духовку разогреваем по максимуму - у меня это 250 градусов....
кулич и творожная пасха на желтках (18)
Каждая хозяйка, которая готовит традиционные пасхальные лакомства, имеет свой, проверенный годами рецепт. Есть такие и у меня. Но в прошлом году подружившись с Интернетом попробовала два новых рецепта, которыми хочу поделиться.
КУЛИЧ...
