Все тэги
Сад-огород
Картофельный флешмоб →
Посадка картошки в разгаре? Или уже большинство соседей отсадились? Сфотографироваться в жёлтых цветах тонах не забыли?
Выкладывайте фотки с посадки картошки у себя в фотоальбомах с 25 по 30 мая. Все они попадут в фотоленту на главной странице, я буду их копировать, и...
Рецепты
Весенние дары леса. →
Ура! Сбылась мечта идиота! Наконец-то я не пропустила сбор папоротника! Каждый год себе говорила, что надо собрать, но то рано в лес ,то уже поздно...Ведь огород и всё такое...не до лесов по весне особо-то! Но в этот раз я не прозевала и вот насобирала целый большой мешок...
Сад-огород
Напасть саранчи →
Здравствуйте! Может, есть у кого-нибудь опыт борьбы с саранчей, никогда раньше не сталкивалась с этой дрянью. Говорят, что нужно только с самолетов опрыскивать, т.к. локально на нее бесполезно воздействовать.
Сад-огород
Выбор укрытия →
Соседи,прошу совета и рекомендаций.Впервые в жизни буду ставить парник для болгарского перца и баклажан,высотой примерно 90см.Огород в Тульской области. Какое лучше сделать укрытие на дуги?В инете много информации,но там же ещё и реклама...В голове полнейшая каша.Если...
Рецепты
Варенье из одуванчиков →
Решила попробовать сварить . Результат превзошел все ожидания! Варенье на вкус кисловатое с необыкновенным ароматом. Глядя на рецепт, может показаться, что это "каша из топора", но, видимо, одуванчики - продукт концентрированный...
Итак нам необходимо 200гр цветов...
Сад-огород
Папоротник - лесное "мясо" →
Купила брошюрку из-за статьи о папоротнике, называется " Бесплатная А птека." Я писала о папоротнике своем блоге и у Nysha, есть альбом о папоротнике.
Еще 20-- 30 лет назад молодые побеги папоротника у нас в стране практически никто не собирал и не ел. Но японцы...
Рецепты
Ватрушки с повидлом →
Чаще всего ватрушки пекут с творогом, причём сладким. Сегодня специально походила по кулинарным сайтам, кое-что для себя отметила на будущее, а сегодня занялась ватрушками с повидлом – такие я делаю чаще, потому что своих яблочных заготовок много. Повидло, правда,...
Сад-огород
Квас берёзовый →
Сейчас у нас пора сбора берёзового сока. Но много его сразу не выпить, а продукт полезный, натуральный и вкусный (когда свежий и прохладный). Некоторые сборщики не знают, куда его девать, он быстро, через двое суток точно, портится: мутнеет, начинает в нём плавать какая-то...
Сад-огород
Монилиоз на черешне →
Помогите советом. Чего боялись, то и случилось в этом году вновь. В нашем саду опять монилиоз. Пока на черешне. Подскажите меры борьбы. В интернете много чего нашла, но может у кого-то есть свои рецепты. Жаль деревья.
Рецепты
Компот из облепихи и ....кабачков →
Я практически не варю варенье. Все ягоды обычно перетираю с сахаром. И к тому же больше люблю компоты. Наверное, любовь из детства. Ооо, эти венгерские компоты – персиковые, ассорти. До сих пор мурашки от их неповторимого вкуса. Компоты я делаю из всего, что выросло и...
Рецепты
Паштет с печенью →
Предлагаю приготовить на праздничный стол паштет с печенью.
Понадобится: отваренная печень (любая), сваренный в мундире картофель, солёные огурцы, много жареного лука, чуть-чуть соли.
Отваренные печень, картошку и огурцы...
Заготовки
Помидоры и чеснок - любовь навсегда. →
Скоро - скоро вырастут мои любимцы - помидоры и чеснок. И начнётся пора консервирования.Хочу поделиться своими двумя рецептами заготовок на зиму. Не претендую нисколько на оригинальность, но возможно для кого – то это будет внове. Аджика. На 2 кг помидор 600-700 г...
Сад-огород
Кукушка... →
<<Кукушка кукует на голый лес - это год плохой будет, неурожайный. А если лес маленько оденется, листву пустит, зелень - это хороший год>> Сегодня куковала первая кукушка...ночью лёг лёгкий снежок...Интересно почему снег почти каждый год у нас выпадает к 9 мая...Может...
Сад-огород
О проволочнике ещё раз →
Моя соседка сегодня готовила землю под посадку картофеля. Второй год безуспешно борется с проволочником.
Так вот, обнаружила она в одном месте двух червей-проволочников, которые с концов навстречу...
Рецепты
Козья брынза. Простой рецепт. →
Сегодня первый раз пробовали брынзу из козьего молока - очень вкусно! Взяли: 4 л козьего молока, нагрели чуть-чуть не доводя до кипения, сняли с огня, и добавили на каждый литр молока по 1 столовой ложке уксуса(70%). Слегка перемешали, чтобы разошелся уксус, когда молоко...
Сад-огород
Продолжение. ОГОРОД И САД НА ВОЛГОГРАДСКИХ ГЛИНАХ И СОЛОНЦАХ →
ЧТО СЕЙЧАС ПОЛУЧАЕТСЯ… Итак, вернувшись после 10-летнего отсутствия в августе 2010 г. на свои 12 дачных соток, что мы увидели…
В саду. Некоторые деревья пропали совсем, многие высохли наполовину. На деревьях тьма всяких болезней и вредителей, у многих растений...
Сад-огород
Май - вечный праздник труда →
Дневник огородника 5 мая, суббота, День печати, между прочим. +7 +23, переменная облачность, небольшой дождь, ветер южный умеренный. Хорошо, что я не стала рано сеять томаты на рассаду. Они бы сейчас были измучены затяжным периодом холодов и ночными заморозками. А вот...
Рецепты
Блинчики с луком →
Луков день ещё не пришёл, а мы уже вовсю зелёный батун едим. Несмотря на позднюю весну, он вылез рано, и уже грозит выпуском стрелок. Пирожки с луком нынче жарила уже, а год назад и показывала, и рецепт давала в сообществе. А сейчас начиняю зелёным луком блинчики. Кроме...
Заготовки
Солим капусту ... в апреле →
Осталось в яме несколько вилков капусты, которую явно уже не съедим. Не выбрасывать же!
Набрела на такой вот рецепт засолки, сделала одну банку, оценила и остальные вилочки так же прибрала.
Капусту нашинковать. Слегка уплотняя...
